در این مقاله میخوانیم :
- مقدمه
- تاثیرات بادام زمینی در شیردهی
- استفاده از بادام زمینی از چندماهگی
- آلرژی و موارد مورد احتیاط در زمان بارداری
- پروتئین و ویتامین های مفید بادام زمینی برای رشد کودک
- اسید فولیک و سلامت مغزی بادام زمینی
- مواد مغذی بادام زمینی
استفاده از بادام زمینی در بارداری را در این مقاله به طور کامل مورد بررسی و به انواع نکات مفید و نکات مضر آن می پردازیم.
بارداری، یک سفر متحول کننده، نیازمند تمرکز و تفکر روی انتخاب های تغذیه ای است. در میان بسیاری از گزینه های غذایی، بادام زمینی به عنوان یک مکمل همه کاره و غنی از مواد مغذی و پروتئین ها در رژیم غذایی بانوان باردار ظاهر می شود. هدف این مقاله ، بررسی رابطه بین بادام زمینی و بارداری، بررسی مزایای تغذیه ای و ارزش های غذایی ، برطرف کردن نگرانی ها و تأثیر کلی بر سلامت مادر و جنین است.
تاثیرات بادام زمینی در شیردهی
بادام زمینی در زمان شیردهی تاثیرات به سزایی دارد که از جمله تاثیرات آن به دلیل وجود انواع مواد معدنی و ویتامین های بشدت مهم مانند : ویتامین E ، فولات ، منیزیم و پتاسیم است که اهمیت بسیار زیادی برای سلامتی مادر و نوزاد دارند .
که البته این ویتامین ها و مواد معدنی کماکان با استفاده از بادام زمینی در بارداری و یا حتی استفاده از انواع محصولات بادام زمینی مانند کره بادام زمینی به دست آید .
علاوه بر این بادام زمینی دارای مقدار زیادی فیبر است که استفاده آن برای مادران شیر ده بسیار مهم است زیرا به کنترل وزن کمک می کند و مشکلات گوارشی را نیز کاهش می دهد
استفاده از بادام زمینی از چند ماهگی ؟
تغذیه نوزادان یک مسئله حساس است و هر تغییری در رژیم غذایی باید با مشورت پزشک یا متخصص تغذیه صورت گیرد. در مورد مصرف بادام زمینی به عنوان یک ماده غذایی، معمولاً به این نکته توجه میشود که بچهها تا سن 1 سالگی معمولاً به مواد غذایی مختلف معرفی می شود .
البته مادر می تواند با استفاده از بادام زمینی در مدت شیردهی مواد مغذی لازم و ویتامین های موجود در بادام زمینی را به نوزاد برساند.
و توصیه این است که حداقل پس از یک سالگی به کودک بادام زمینی و دیگر تنقلات داده شود.
آلرژی و موارد مورد احتیاط در زمان بارداری
استفاده از بادام زمینی در بارداری می تواند سبب این شود که ویتامین ها و پروتئین ها و …. به نوزاد منتقل شود اما نکته ای که هست این است که مصرف بادام زمینی باید به اندازه باشد زیرا ممکن است نوزاد یا جنین و یا حتی مادر به بادام زمینی واکنش نشان دهند و پیشنهاد این است که در صورت تردید به مصرف بادام زمینی بهتر است با پزشک مشورت کنید .
و مهم است به اندازه گیری میزان مصرف بادام زمینی و سایر مواد غذایی در طول دوره شیردهی توجه کنید و در صورت نیاز با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
پروتئین و ویتامین های مفید بادام زمینی برای رشد کودک
چربیهای سالم موجود در بادام زمینی، از جمله چربیهای اشباع نشده و چند اشباع نشده، به توسعه مغز و سیستم عصبی جنین کمک میکنند. این چربیها همچنین در جذب ویتامینهای حل در چربی درنقش دارند.
کمبود آهن یک نگرانی متداول در دوران بارداری است. استفاده از بادام زمینی در بارداری موجب جذب آهن است، اگرچه این آهن از نوع غیر هم (non-heme) است و جذب آن کمی دشوارتر است. اما، مصرف همزمان با مواد حاوی ویتامین C میتواند جذب آهن را افزایش دهد.
اسید فولیک و سلامت مغزی بادام زمینی
بادام زمینی یکی از منابع غنی اسید فولیک است. استفاده کردن بادام زمینی در بارداری و در رژیم غذایی میتواند به تأمین نیازهای این ویتامین مهم کمک کند.
اسید فولیک یکی از ویتامینهای گروه B است که نقش حیاتی در سلامت عمومی بدن، به ویژه سلامت مغز و سیستم عصبی دارد. این قسمت به بررسی نقش اسید فولیک در سلامت مغزی، با تاکید بر اثرات بادام زمینی که یک منبع غنی از این ویتامین است، میپردازدیم .
اسید فولیک یک ویتامین B است که در تولید و نگهداری سلولها و ایجاد DNA نقش دارد. در دوران بارداری، نیاز به اسید فولیک افزایش مییابد زیرا این ویتامین در پیشگیری از عیوب لولهعصبی نقش دارد.
اسید فولیک اثرات مختلفی روی مغز دارد که شامل : جلوگیری از عیوب لولهعصبی ، افزایش ترکیبات شیمیایی مغز و کاهش خطر اختلالات مغزی در نوزادان است .
مواد مغذی بادام زمینی
بادام زمینی یک منبع عالی از مواد مغذی است. حاوی پروتئین، چربیهای سالم و ویتامینهای ضروری، این محصول میتواند به عنوان یک افزودنی ارزشمند به رژیم غذایی زنان باردار باشد. مصرف پروتئین در این دوره مهم به خصوص برای توسعه جنین حائز اهمیت است.
بادام زمینی حاوی آنتیاکسیدانهایی مانند رزمارینیک اسید و رزورسینول است که میتوانند در مقابله با استرس اکسیداتیو و حفظ سلامتی سلولها کمک کنند.
و همچنین آمینواسیدهای مختلف در بادام زمینی وجود دارند که به عنوان سازنده پروتئینها در بدن انسان عمل میکنند.
از دیگر مواد مغذی درون بادام زمینی می توان به فیبر اشاره کرد که فیبر باعث این می شود که گوارش بهبود یافته و احساس سیری در بدن بیشتر شود .
مدیریت تهوع
برای زنانی که با تهوع صبحگاهی مبارزه میکنند، استفاده از بادام زمینی در بارداری میتواند یک راهحل لذیذ باشد. طعم خوشمزه و بافت مناسب آن ممکن است به مقابله با تهوع کمک کرده و از آنجایی که بادام زمینی چندان سنگین نیست، می تواند به راحتی به خوراکیهای روزمره اضافه شود.
حفظ تعادل
اگرچه بادام زمینی مزایای فراوانی دارد، مصرف آن به میزان مناسب بسیار حیاتی است. این محصول انرژی دهنده است و مصرف بیش از حد ممکن است منجر به افزایش وزن ناخواسته شود. تعادل در تغذیه با تنوع در مصرف مواد غذایی کلیدی است.
نتیجه گیری
در نتیجه این مقاله ، بادام زمینی در بارداری میتواند به عنوان یک انتخاب مفید در رژیم غذایی زنان باردار محسوب شود که مواد مغذی حیاتی را فراهم میکند و میتواند به تسکین برخی از ناراحتیهای مرتبط با بارداری کمک کند. با این حال، هر بارداری یک تجربه منحصر به فرد است و مشاوره با پزشکان تجربه دار در این مورد می تواند تاثیر زیادی در رفع سوالات و تردید های شما باشد .