کره پسته یکی از آن خوراکیهای خوشمزه و مغذی است که به دلیل طعم منحصر به فرد و فواید سلامتی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این ماده خوراکی با داشتن پروتئین، فیبر و چربیهای سالم، بهعنوان یک افزودنی لذیذ و سالم در بسیاری از غذاها و دسرها استفاده میشود. اگر شما هم از علاقهمندان…
بادام زمینی یکی از مغذیترین آجیلها است که به دلیل فواید فراوانی که دارد، در رژیمهای غذایی بسیاری از افراد قرار گرفته است. برخی افراد ممکن است فکر کنند که مصرف آجیلها به دلیل کالری بالایشان میتواند منجر به افزایش وزن شود، اما تحقیقات نشان دادهاند که مصرف متعادل بادام زمینی میتواند به لاغری کمک…
عفران، با نام علمی Crocus sativus، یکی از ارزشمندترین ادویهها در جهان است که به دلیل عطر و طعم منحصر به فرد و خواص دارویی متعدد، به طلای سرخ مشهور است. این گیاه از دوران باستان در طب سنتی به کار گرفته میشده و همچنان در پژوهشهای علمی جدید نیز مورد توجه قرار دارد. در…
عسل، یکی از قدیمیترین و محبوبترین مواد غذایی در تاریخ بشریت، همواره مورد توجه قرار داشته است. با این حال، به دلیل تقاضای بالای بازار و قیمت نسبتاً بالای عسل طبیعی، تولید و فروش عسل تقلبی نیز افزایش یافته است. تشخیص عسل طبیعی از تقلبی اهمیت زیادی دارد، زیرا عسل تقلبی نه تنها فاقد خواص…
عسل، یک ماده طبیعی شیرین است که توسط زنبورهای عسل از شهد گلها و دیگر منابع شیرین در طبیعت تولید میشود. زنبورهای عسل این شهد را به داخل کندو جمع آوری میکنند و با ترکیب آن با آنزیمهای خود، آن را به عسل تبدیل میکنند. در این مقاله به طور کامل به مزایا و معایب…
خواص بادام زمینی از مهم ترین گیاهان روغنی در جهان است . دانه های آن منبعی غنی از روغن خوراکی حدود 43 تا 55 درصد و پروتئین 25 تا 28 درصد هستند .امروزه بادام زمینی بیشتر از قبل در صنعت غذایی تاثیر دارد و استفاده بیشتری نسبت به قبل دارد.در این مقاله به طور کامل…
در دوران بارداری، تغذیه مناسب و مصرف مواد غذایی بهدرستی از اهمیت ویژهای برای مادر و جنین برخوردار است. بسیاری از زنان در این مرحله به دنبال اطلاعات مربوط به اینکه آیا مصرف زعفران در بارداری و این دوره ایمن است یا نه، هستند. در این مقاله، به مزایا، ریسکها و توصیههای مصرف زعفران در…
امروز اینجاییم که به مقایسه کره بادام زمینی و درختی بپردازیم . شاید برای همه ما سوال بوده که چرا کره بادام زمینی انقدر معروف است اما کره بادام درختی نه ؟ و یا اینکه آیا کره بادام زمینی چه فرقی با کره بادام درختی دارد و چه شباهت هایی دارد ، و اینکه کدام…
تهیه کره بادام زمینی خانگی یک پروسه بشدت جالب و دغدغه مهمی است که امروزه برای کسانی که مصرف کره بادام زمینی بالایی دارند مهم است و در تلاشند تا به یک دستور پخت همیشگی و عالی برای ساخت کره بادام زمینی مورد پسند خودشان پیدا کنند. اما مواردی که در این مقاله می خوانیم…
کره بادام زمینی از جمله میان وعده های غذایی است که می توان به جز عصرانه با دیگر مواد غذایی صرف کرد. کره بادام زمینی با چی بخوریم از جمله سوالاتی است که برای کسانی که علاقه مبرم و شدیدی به کره بادام دارند پیش می آید . که در این مقاله به طور کامل…